¿Por qué es saludable el pan integral?

15th octubre, 2014
día del pan

El consumo de pan de forma habitual es una buena costumbre que tienen la mayoría de los países, sea de una forma u otra. Si además el pan es integral, es todavía más saludable para las personas y especialmente en la tercera edad. Sus beneficios principales son:

  • Previene el cáncer de colon, por su capacidad para expulsar sustancias carcinógenas en las heces.
  • Los pacientes de diabetes que ingieren pan integral previenen que suba a la diabetes tipo 2 y disminuye la demanda de insulina entre otros beneficios.
  • La fibra baja el estreñimiento, estimulando el movimiento intestinal.
  • Ayuda a combatir el colesterol malo y las enfermedades cardiovasculares.
  • Por sus propiedades antioxidantes frenan el envejecimiento de las células.
  • Digestión más fácil, sabor apetitoso, ejercicio de masticación, sacia antes en las comidas… ¡el pan integral es beneficioso a todas las edades, y en la tercera edad más!